흰다리새우 체험

푸른 물, 푸른 먹거리, 푸른 삶은 자이현 농촌 지속가능발전협회가 99년 창립 초기부터 이어 온 목표로, 지금까지 변함이 없어요. 이 공방도 같은 이념으로 함께 발전해 나가요. 환경 지속가능성, 산업 6차화, 인문적 배려 세 가지를 함께 추진하여 농어촌이 지속적으로 발전할 수 있도록 해요. 협회와 공방의 양식 청년 장바이루 씨가 함께 다양한 양식장 체험 활동과 물고기 먹거리 교육 과정을 운영하며, 학생들이 생태 양식장에서 수업을 들을 수 있도록 안내해요. 환경을 이해하는 것은 물론 수산물의 성장 주기를 관찰하고 탄소 배출량 등 환경 문제도 배워요. 협회는 활기찬 교안도 작성하여 학생들이 가만히 듣기만 하는 것이 아니라 교구와 활동을 통해 즐겁게 배울 수 있도록 해요.