手作り金柑ジャム体験

一甲子（60年）を超える歳月を経て、数えきれない甘さ・酸っぱさ・苦さ・渋さが成長の糧となり、三代にわたって受け継がれ、記憶の中でいちばん純粋な味を守り続けています。一歩足を踏み入れると、まるで昔に戻ったよう。ひとつひとつの古い調度品が三代の人々が歩んできた道のりを物語り、金柑の加工工程を一歩ずつ学んで、新鮮な果実からジャムになるまでの楽しさとおいしさを自分で体験できます。帰る前には、お土産もお忘れなく。家族や友人とこの旅の思い出を分かち合いましょう。

★手作り金柑ジャム体験★

小さな金柑ひと粒にも、皮から種まで違った味わいがあります。ここでは、新鮮な果実をじっくり煮込んでジャムにする体験ができます。完成したら、自分で作ったジャム1瓶(140ml)をお持ち帰りいただけます。