酒石けんDIY体験

嘉義県の環境教育施設のひとつで、お酒に関連するさまざまな副産物があります。酒と文創ブティック館や酒バンクの見学、コーリャン酒の製造工程の学習ができ、酒石けんDIYも体験できます。

★酒石けんDIY体験★

これまで酒造の工程で出る廃棄物、たとえば酒粕や漢方薬のかすは、環境汚染やコスト増の原因になっていました。講座の解説を通じて、酒粕は処理すれば堆肥にできること、また酒粕や漢方薬のかすで手作り石けんを作り、グリーン経済を生み出せることを学べます。参加者は手作り石けんの製作過程を体験し、資源の再利用と環境を大切にする姿勢を身につけます。