9〜11月の季節限定

宏展農場は敷地が約3,600坪あり、そのうち約1,200坪でゴーヤを栽培しています。布袋の塩気を含んだ土地から、甘みのある「布苦ゴーヤ」が育ち、食べた人から絶賛されています。ここでは食農教育に力を入れており、観光客はゴーヤのピクルス作りなどの手作りの楽しさを実際に体験できます。

★ヨウサイ（空心菜）栽培体験★

ヨウサイの種を、デザイン入りのケースに自分で蒔き、培養土をかぶせます。持ち帰って毎日水やりをすると、14～20日後にかわいいヨウサイの芽が育ちます。オフィスのインテリア小物にもなり、20cmくらいまで育ったら収穫して食べられます。