活動介紹
用心製茶，以阿里山首位種植金萱茶之小農角度深耕在地43年，近年從事茶體驗觀光之外也開始種植咖啡，以阿里山上茶農、咖啡農角度結合地方生態、茶文化及咖啡文化觀光體驗。
晉揚欣•金用心茶食所近年開設新的店鋪於文峰遊客中心，現場除了提供茶葉、咖啡品飲及農特產品販售之外也搭配了我們高山茶葉做餐食開發，提供特色茶餐給消費者午間用餐，午後時段則提供下午茶咖啡，行銷成為阿里山特色茶餐與咖啡館，同時結合遊客中心觀光諮詢服務，行銷小農品牌與服務旅客需求。
竹筒烤茶體驗獨創竹筒烤茶體驗為阿里山的體驗觀光帶來耳目一新，茶葉經過與竹筒的混合碳烤之後更具特殊香氣，同時有著不同的焙茶滋味，因此成為阿里山特色茶體驗指標。
除了茶葉跟餐飲之外也經營咖啡莊園，老闆娘從民國77年就開始接觸咖啡工作，早期甚至在高雄開了一間複合式餐飲咖啡廳，嫁來山上之後漸漸開始從事種植工作，從愛喝咖啡到自己種植咖啡，學習如何精進咖啡種植管理技術，直到現在的生活都與咖啡不可分離。在111年榮獲嘉義縣政府「啡嚐咖啡」計畫輔導五星咖啡莊園評鑑，同時成為嘉義縣少數幾間擁有咖啡產銷履歷之莊園。
★炒咖啡★
提供咖啡豆烘烤
照片集 4
體驗方案與時段
注意事項預約規定
- 1.主要都在山上(茶莊附近茶園)，遊客要求的話可到茶食所(山下)進行
- 2.電話預約
採茶x揉茶體驗NT$600
- 1.5～2小時
- 需家長陪同
體驗時段依業者安排，請於預約時確認。
注意事項
- 體驗內容與費用以業者公告為準，出發前請先聯絡確認。
