透過體驗學習,觀察鹵水的「蒸發、濃縮與結晶」,「自煮」發現漂浮表層薄鹽花與底層細緻結晶。煮出來的鹽裝進星星罐,自製獨一無二紀念品帶回家!
透過體驗學習,觀察鹵水的「蒸發、濃縮與結晶」,「自煮」發現漂浮表層薄鹽花與底層細緻結晶。煮出來的鹽裝進星星罐,自製獨一無二紀念品帶回家!
認識生活中的鹽。調味、醃漬、鹽焗、驅邪,還可以如何使用鹽?用鹽巴與冰塊調製冷劑,認識鹽的吸熱及降溫原理,炒出沙士綿綿冰!
透過五感體驗鹽田的水地風光,認識如何從海水變成一粒鹽,與鹽田生態,輕鬆喝鹽工茶,泡腳玩鹽
食魚教育,顧名思義,是用在地漁貨,認識魚的種類,並利用教學教具讓遊客可以學習魚之構造,並體驗認識做魚漿的部位,自己手捏魚丸,現作現煮、現品嚐
起源來自於船長小時候成長過程,耳濡目染而來,從挑選蚵殼,清理,打洞,串蚵串,到放置蚵田做蚵苗採樣,從秋天放養,到端午節收成哦!
登上無人島潮間帶,隨海浪拍打著沙灘,造就出獨一無二的沙灘波浪地形,也因沙灘層面較高,含水量低形成沙灘小丘陵,遊客踏過留下腳的印記,由上往下拍照,因光線問題,形成立體的腳印 ,也由蒞臨的遊客命名為蛋糕沙灘
選用蘿蔔集團產銷履歷驗證的菜頭、從醃製到製成、看到的調味、吃得到美味、全程無添加
享受大自然的美好,在菜脯的故鄉教你如何眼、手、腳並用,拔得幸福滋味好彩臨頭