神シェフ基礎クラス

好美農漁産業は、小さな漁村の創生拠点であり、「笑顔のコレクター」を自任しています。深く味わえる体験ツアーを通して、訪れるお客様に好美里の人・文化・土地・産物・景色の素晴らしさを感じてもらえるよう努めています。ハマグリにちなんだお土産も心を込めて開発しており、いつか好美里が「ハマグリの郷」になることを願っています。

★料理人入門クラス×地元食材を使用×海辺の人々の味を料理する×食漁教育★

旬の新鮮な地元食材を、みなさんがその場で調理します。食材を知ることで、最も相性のよい、おいしい料理の作り方がわかります。自分で作った創作料理を味わいながら、「料理ってこんなに簡単なんだ」「自分の腕前はこんなにすごいんだ」「料理ってこんなに魅力的なんだ」と実感できます。