わら編み－草刀

環境にやさしい方法で有機米を栽培し、19年目を迎えました。中興大学の有機認証を受け、栽培品種は高雄147号の香鑽米で、香り高くもちもちで甘みのある食感。有機米コンテストで2年連続優勝した品種です。香鑽米の玄米の胚芽には、植物性のビタミンB群と食物繊維が豊富で、大腸のデトックスに最適な味方、朝食に最高の栄養食です。有機米の収穫後のわらは廃棄物を再利用し、草墩子、草刀、しめ縄、祈願ミニほうきなど、さまざまなわら工芸品に編み上げられます。これらはすべて、私たちが皆さんと分かち合う、技術継承の作品です！皆さんがもっとご飯を食べ、特に台湾の有機米を食べて、一緒に環境にやさしく大地を大切にしてくれることを願っています。それは一人ひとりの責任であり、皆さんで力を合わせましょう！

★稲わら編み・草刀×伝統技術の継承★

有機米のわらを再利用して、さまざまな伝統工芸品を編み、伝統技術を受け継ぎます