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好美農漁產業-小漁村裡的創生基地,自詡是「笑容的收集者」。努力透過深度的體驗遊程讓到訪的嘉賓感受好美里在人、文、地、產、景的美好;更用心開發文蛤相關的伴手禮,祈願讓好美里有朝一日能成為蛤蜊之鄉。
★鹽鹵豆花DIYx享用x歷史回溯★布袋曾因產鹽也是鹽的出口港,繁華熱鬧,而有「小上海」之稱。利用海洋的精華且是天然凝固劑-『鹽鹵』,它濃縮了海水中各種元素及礦物質,來製做天然、柔軟、綿密的鹽鹵豆花。入口時,濃郁的黃豆香發散在嘴裡,化開來的豆花,尾韻則是一絲來自大海的鹹味。
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