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夫婦倆以住家所在地「白水湖」為名稱創立品牌，提供牡蠣的生態觀光體驗行程。行程包含兩小時的體驗活動，也有半日遊、一日遊等養蚵農家生活，從蚵仔生態解說開始，再體驗鑽蚵、串蚵與剖蚵，活動中也包含現煮的蚵仔麵線及鮮蚵自行燒烤，若潮汐狀況允許，還會帶領遊客前往潮間帶來場「蚵田巡禮」。
★一日遊行程★
短片欣賞，鑽孔體驗，串蚵體驗，剖蚵體驗，蚵仔麵線，茶水，蚵田巡禮（需配合潮汐），酥炸蚵捲，烤蚵和烤蚵鏡（或蛤蜊），還有壽島玩沙踏浪
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